LA DIRECTION

Là où la passion commence

Young Woman with Curly Hair

MAXIME POULIN

Co-Propriétaire

Possédant un baccalauréat en administration des affaires, Maxime met à profit son énergie et ses connaissances 

maximepoulin@cafedelabrulerie.com

Smiling Young Woman

LISA AUCLAIR

Co-Propriétaire

Possédant un baccalauréat en enseignement, Lisa met à profit ses connaissances au service de la restauration. Impliquée dans plusieurs organismes tel que le réseau des femmes d'affaires du québec, j'entreprend la relève et siégeant sur le conseil d'administration de commerce tourisme Granby, elle est toujours prêtes à relever de nouveaux défis.

lisauclair@cafedelabrulerie.com

Happy Young Man

PIERRE GAGNÉ

Chef Executif

Possédant une grande expérience en restauration, Pierre n'a pas peur du travail et un leader par l'exemple. Il aime prendre la vie en riant et passer du bon temps en famille.


pierregagne@cafedelabrulerie.com

Young Woman with Curly Hair

ALEXANDRE PARENT

Gérant

Diplomé de l'ITHQ et possédant déjà une grande expérience en restauration malgré son jeune âge. Alexandre carbure aux défis et à l’adrénaline. Son énergie est contagieuse. Il aime la pêche et s'amuser avec famille et amis 

alexandreparent@cafedelabrulerie.com

 

L'ÉQUIPE
SERVICE

Notre équipe
Notre succès
Notre fierté

Cafe Interior
 
Bartender
Smiling Chef
Hostess
Bartender

CINDY BOUSQUET

Serveuse

Depuis maintenant 13 ans, Cindy fait partie du cœur et l'âme du Café de la Brûlerie. Elle partage son temps avec ses trois merveilleux enfants et

STÉPHANIE HOULE

Serveuse

J. Martin a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

MARIE-ÈVE HOULE

Serveuse

D. Meunier nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

MARIE-ÈVE COURTEMANCHE

Serveuse

R. Jacques a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

Smiling Chef
Hostess
Bartender
Smiling Chef

MYLÈNE ROIREAU

Serveuse

S. Jolie a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

CATHERINE DESMARAIS

Serveuse

K. Bonchemin nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

JONATHAN BOIVIN

Seveur

M. Jean a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

JUAN B. RINCON

Serveur

T. Lebon a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

Hostess
Bartender
Hostess
Bartender

SANDRINE LABRECQUE

Serveuse

A. Martin nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

HUGO BOUTHILLETTE

Serveur

R. Fournier a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

GEOFFROY MARTINEAU

Serveur

K. Bonchemin nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

JEREMY NADEAU

Serveur

M. Jean a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

Smiling Chef
Hostess
Bartender
Smiling Chef

VANESSA RAYMOND

Serveuse

T. Lebon a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

MEGAN PERRON

Serveuse

A. Martin nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

SABRINA GUAY

Barista

R. Fournier a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

ALEXANDRA MÉNARD

Serveuse-Barista

C. Morand a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

Hostess
Bartender
Smiling Chef
Hostess

AUDREY MASSÉ

Barista

A. Dupont nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

GABRIEL VALIQUETTE

Barista

J. Bertrand a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

ANNE BORDUAS

Barista

J. Martin a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

FRÉDÉRIC CONN

Barista

D. Meunier nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

Bartender

CHARLOTTE ROBERT LAFOND

Hôtesse

R. Jacques a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

 

L'ÉQUIPE
CUISINE

Notre équipe
Notre succès
Notre fierté

Cafe Interior
 
Bartender
Smiling Chef
Hostess
Bartender

HUGO MOISON

Sous-Chef

J. Bertrand a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

MAËL CHAPUT

Cuisinier - Superviseur

J. Martin a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

YANNICK COUTURE

Cuisinier- Superviseur

D. Meunier nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

WILLIAM ALLIE

Cuisinier -Superviseur

R. Jacques a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

Smiling Chef
Hostess
Bartender
Smiling Chef

LAURENT MALETTE

Cuisinier

S. Jolie a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

ALEKSANDRE MATEV

Cuisinier

K. Bonchemin nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

CHARLES ACHAMBEAULT

Aide Cuisinier

M. Jean a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

MATHIS ALLIE

Aide Cuisinier

T. Lebon a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

Hostess
Bartender
Hostess
Smiling Chef

XAVIER PRINCE

Aide Cuisinier

A. Martin nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

JAMAL AIT BOURBRIK

Plongeur

R. Fournier a récemment rejoint le cafe de la brulerie. C'est une personne créative, pleine d'énergie qui a l'esprit d'équipe, un formidable ajout à notre établissement. Venez rencontrer les professionnels de notre établissement !

PATRICIA BOUCHER

Plongeur

K. Bonchemin nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

ALEXANDRA MÉNARD

Serveuse-Barista

C. Morand a été l'un des premiers membres de l'équipe de le cafe de la brulerie. C'est une personne très sociable qui sait que la qualité du service fait la réputation d'un établissement. Venez rencontrer notre fantastique Sous-chef.

Hostess

AUDREY MASSÉ

Barista

A. Dupont nous a rejoint après avoir travaillé dans les établissements les plus renommés de la ville. Véritable gourmet attentif aux détails, c'est incontestablement le(la) meilleur(e) Coordinateur d'événements.

 
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