MENU DÉJEUNER
Disponible du mercredi au dimanche en salle à manger et terrasse
8H00 à 13h00
Disponible aussi pour emporter
(450) 372-2200
P'TITS DEJ CLASSIQUE
Servis avec rôties, pomme de terre, fruits frais et café
CLASSIQUE
1 oeuf 9,95$ / 2 oeufs 11,95$
Choix d'oeuf à votre façon et un choix d'accompagnement ( bacon, saucisses, jambon ou fèves au lard)
BÛCHERON
1 oeuf 12$ / 2 oeufs 14$
Choix d'oeuf à votre façon, un choix de viande ( bacon, saucisses, jambon) cretons et fèves au lard
MONTAGNARD
16$
2 oeufs à votre façon, bacon, saucisses, jambon et fèves au lard
OMELETTES
Servis avec rôties, pomme de terre, fruits frais et café
VÉGÉ
16$
Asperges, tomate, oignons rôtis, poivron, champignons sautés et fromage cheddar
ITALIENNE
18$
Proscuitto, oignons frits, légumes rôtis, pesto et fromage de chèvre
CANADIENNE
17$
Bacons, saucisses, jambons, oignons rôtis, champignons sautés et fromage Oka
WESTERN
16$
Jambons, oignons rôtis, poivrons rouges et fromage cheddar
POÊLONS
Servis avec café
MEAT LOVER
Régulière 17,75$ / Modérée 13,75$
Bacon, saucisses, jambon, pommes de terre, oeuf à votre façon et sauce hollandaise, le tout gratiné au fromage cheddar
VÉGÉ
Régulière 17$ / Modérée 13$
Asperges, tomates, oignons rôtis, poivrons rouges, champignons sautés, pomme de terre , oeuf à votre façon et sauce hollandaise, le tout gratiné au fromage cheddar
ORIGINAL
Régulière 16$ / Modérée 12$
Un choix de viande ( bacon, saucisses ou jambon), pomme de terre, oeuf à votre façon et sauce hollandaise
BÉNÉDICTINES
servis avec pommes de terre, fruits frais et café
BÉNÉ TRADITIONNEL
1 oeuf 12$ / 2 oeufs 15$
Oeuf poché sur jambon ou bacon, sauce hollandaise, servis sur muffin anglais
BÉNÉ LAC BROME
1 oeuf 15$ / 2 oeufs 19$
Oeuf poché sur canard effiloché, champignons sautés, sauce hollandaise, servis sur muffin anglais, le tout gratiné au fromage suisse
BÉNÉ PROSCIUTTO
1 oeuf 14$ / 2 oeufs 17$
Oeuf poché sur prosciutto grillé, fromage de chèvre, tomates façon bruschetta, sauce hollandaise, servis sur muffin anglais
SANDWICHS
servis avec pommes de terre, fruits frais et café
CROQUE CHÈVRE
15$
Prosciutto, poire, amandes rôties, fromage de chèvre, miel et moutarde de Dijon servi sur pain campagnard
CROQUE ASPERGE
15$
Un oeuf à votre façon, jambon, asperges, tomate, moutarde de Meaux, servi sur pain campagnard et gratiné au fromage suisse
BAGEL SAUMON FUMÉ
18$
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges, concombres, câpres, servi sur bagel aux sésames
DENTS SUCRÉS
servis avec café
PARFAIT AU YOGOURT
16$
Yogourt grec vanille, fruits frais, miel, graines de chia, amandes rôtis, granula, servi avec un bagel sésame et fromage à la crème
GAUFRE BANANES FRAISES CHOCOLAT
15$
Bananes, fraises, chocolat fondant, crème anglaise et crème fouettée
CRÊPE SIROP D'ÉRABLE
14$
Servi avec vrai sirop d'érable et crème fouettée
SANDWICH DORÉ
16$
2 oeufs, fromage cheddar, bacon, servi dans un pain doré et accompagné de sirop
MENU ENFANTS
Jusqu'à 12 ans
Servi avec lait, jus ou chocolat chaud
LE POUSSIN
7$
Un oeuf, un choix d'accompagnement (bacon, saucisse ou jambon), servi avec rôtie, pommes de terre et fruits frais
LE P'TIT SINGE
7$
3 petites crêpes ou 2 gaufres, bananes et chocolat fondant, servi avec fruits frais
MINIS PANCAKES
7$
8 petites pancakes, servi avec fruits frais et sirop
CÉRÉALES
7$
Frootloops ou Frosted Flakes servi avec lait
MENU BISTRO
Disponible du mercredi au dimanche en salle à manger et terrasse
11h00 à 20h00
Disponible aussi pour emporter
(450) 372-2200
NOS BURGERS
Le choix estival idéal
BAGEL SAUMON FUMÉ
Servi toute la journée
GÉANT FISH & CHIPS
Nouveauté! Filet de 8.5 oz d'aigle fin dans une panure croustillante
NOS ENTRÉES
POTAGE DU JOUR
6$
Fameux et fait maison
FRITES
6$
(patates douce +3$)
Servies avec parmesan frais, oignons frits, échalotes et choix de mayo: nature, aïoli, curry ou piquante
BRIE FONDANT
13$
Meule de brie fondante servie avec sirop d'érable, noix torréfiées, tomates séchées et baguette rôtie
RONDELLES D'OIGNON
8$
Bien dorées servies avec du miel
CALMARS FRITS
13$
Calmars dans une panure croustillante, servis avec lime et sauce thaïe
NACHOS GRATINÉS
16$
Nachos, olives noires, jalapeños, salsa, crème sure et fromage mozzarella
BRUSCHETTAS GRATINÉES
13$
Tomate, herbes fraîches, oignon rouge, lime, parmesan, ail, huile d'olive sur baguette rôtie
NOS BURGERS
Servi avec frites
Choix de Mayo: Curry, Aïoli, Piquante
Remplacer vos frites par salade César (+3$), Salade jardinière (+3$), Patates douces (+3$)
BURGER CLASSIQUE
16$
Galette 100% boeuf, fromage suisse, oignon rouge, laitue, tomate et mayonnaise-Meaux
BURGER POIRIER
18$
Poitrine de poulet grillée, fromage brie, bacon fumé, poire, oignons caramélisés, laitue et mayonnaise-basilic
BURGER MONSIEUR SÉGUIN
18$
Galette 100% boeuf, fromage de chèvre, tomates façon bruschetta, mayonnaise-basilic
BURGER VILAIN CANARD
18$
Canard effiloché, figues poivrées, fromage cheddar, oignon rouge, laitue, mayonnaise-peaux
BURGER AMÉRICAIN
17.50$
Galette 100% boeuf, fromage suisse, bacon fumé, rondelles d'oignon, laitue et mayonnaise BBQ whisky
NOS SALADES REPAS
SALADE DE SAUMON FUMÉ
19$
Mélange de laitues, saumon fumé, légumes du marché, fromage fêta, concombre, citron, câpres, oignons rouges et vinaigrette maison
SALADE CÉSAR
14$
Poulet (+4$)
Laitue romaine, bacon fumé, mozzarella, croûtons, câpres et vinaigrette césar
SALADE WILLIAM
18$
Mélange de laitues, poitrine de poulet grillée, brie fondant, poire, amandes rôties, légumes du marché, miel et vinaigrette crémeuse maison
SALADE TIÈDE DE CALMARS
20$
Laitue romaine, calmars frits avec un trait de vinaigrette thaïe, parmesan, mélange à bruschetta, lime, légumes du marché et vinaigrette crémeuse maison
ETC.
GÉANT FISH & CHIPS
18$
Filet de 8.5 OZ d’aigle fin dans une panure croustillante à la bière, citron, sauce tartare servi avec frites
POUTINE MEATLOVER
reg: 18$
mod: 15$
Canard effiloché, saucisson calabrese, bacon fumé, fromage en grains et sauce à poutine.
*remplacer vos frites pour des frites de patates douces (+3$)
POUTINE
ORIGINALE
Reg:15$
Mod:12$
Fromage en grain et sauce à poutine
*remplacer vos frites pour des frites de patates douces (+3$)
SMOKED MEAT
17$
Smoked meat et moutarde baseball, cornichon, pain de seigle. Servi avec frites.
BAGEL
SAUMON FUMÉ
18$
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges, concombres, câpres, servi sur bagel aux sésames accompagné d'une salade jardinière et vinaigrette maison
MENU ENFANT
boisson et dessert inclus
FISH & CHIPS
9$
Servi avec frites
POUTINE
8$
Frites, fromage en grains et sauce à poutine
MAC & CHEESE D'ÉLISE
7$
Macaroni dans une sauce au fromage crémeuse
FILETS DE POULET
8$
Filets de viande blanche dans une panure croustillante. Servi avec frites